Τιραμισού Ντουκάν

Επιδόρπιο4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (40 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Είναι λοιπόν αυτή η συνταγή τιραμισού που συλλέγεται από τη διατροφή Dukan, στην οποία Δεν έχει κανένα από τα συστατικά του: αυγό, παντεσπάνι, τυρί ... εκτός από τη ζάχαρη, αντικαθίσταται από γλυκαντικό.

Τιραμισού Ντουκάν

Εκτύπωση συνταγής

Εάν ακολουθείτε τη δίαιτα Dukan, αυτή η συνταγή τιραμισού θα σας επιτρέψει να απολαύσετε ένα πλούσιο επιδόρπιο με ελάχιστη πρόσληψη θερμίδων

Τιραμισού Ντουκάν
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

Για το κέικ:

  • 4 κουταλιές πίτουρο βρώμης
  • 2 κουταλιές πίτουρο ολικής αλέσεως
  • 2 κουταλιές 0% κτυπημένο τυρί
  • 1 κουταλιά της σούπας υγρό γλυκαντικό
  • 1 ασπράδι αυγού
  • 1 φακελάκι μαγιάς
  • καφές

Για το ΚΡΕΜΑ:

  • 2 ολόκληρα αυγά
  • 10 κουταλιές της σούπας ασπαρτάμη
  • 4 κουταλιές 0% κτυπημένο τυρί
  • σκόνη κακάου χωρίς ζάχαρη

Προετοιμασία

  1. Για να φτιάξετε το κέικ, βάζετε όλα τα υλικά εκτός από τον καφέ σε ένα μπολ και ανακατεύετε καλά μέχρι να αναμειχθούν όλα καλά.

  2. Μοιράζουμε τη ζύμη σε τέσσερα μικρά ραμεκινάκια και τα ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό ή ενάμιση λεπτό σε μέτρια προς υψηλή ισχύ. Τα κρατάμε ενώ συνεχίζουμε με τη συνταγή.

  3. Για να ετοιμάσουμε την κρέμα τιραμισού, ξεχωρίζουμε πρώτα τα ασπράδια από τους κρόκους.

  4. Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να σφίξουν και σε ξεχωριστό μπολ προσθέτουμε τους κρόκους και την ασπαρτάμη και χτυπάμε μέχρι να ασπρίσει η ζύμη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το χτυπημένο τυρί και τέλος τα ασπράδια προσπαθώντας να το κάνουμε με τυλιχτικές κινήσεις για να μην κατέβουν.

  5. Για να συναρμολογήσουμε το τιραμισού, πρώτα μουλιάζουμε το κέικ στον καφέ χωρίς να το αφήσουμε να πέσει.

  6. Τώρα βάζουμε σε μια φόρμα μια πρώτη στρώση κέικ, ακολουθούμενη από μια άλλη στρώση κρέμας και ούτω καθεξής μέχρι να τελειώσουμε με κρέμα.

  7. Πασπαλίζουμε με σκόνη κακάο και βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 4 ώρες.

Εικόνα: Καθεστώς Dukan


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Μενού για παιδιά, Επιδόρπια για παιδιά, Συνταγές μπισκότων, Συνταγές καφέ, Συνταγές διατροφής Dukan, Συνταγές τυριών

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.