(18 häält)
Laadimine ...
see lihaleib on mahlane ja üks suurepäraseid võimalusi pearoa valmistamiseks. Selle valmistamine on väga omatehtud, kus seda kasutatakse osa köögiviljadest mis lisatakse tomati hakkliha. See on väga tugev ja toitaineterikas roog, mis maitseb kogu perele.
Selle valmistamine on väga lihtne. Köögiviljad praetakse ja lisatakse segule hakkliha muna ja riivsaiaga. Kõik tervikuna moodustab taigna, mille saab sellesse kooki vormida, kus seda hiljem ahjus küpsetada. Seejärel saate valmistada maitsvat prae viilutatud kartulist või mõnega Küpsetatud köögiviljad.
Kodune praetud tomatite lihaleib
- Alicia tomero
- Portsjonid: 5
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 600 g veiseliha hakkliha
- 100 g suitsupeekonit
- 1/4 suvikõrvitsast
- 2 munad
- 1/2 väikest sibulat
- 2 küüslauguküünt
- 50 g riivsaia
- 200 ml omatehtud praetud tomatit
- 20 g oliiviõli
- Sool
- Must pipar
- naturaalne hakitud petersell
Ettevalmistus
Koorime sibul ja lõika pooleks väikesteks tükkideks. koristame suvikõrvits, eemaldame naha ja lõikame 1/4 suvikõrvitsast väga väikesteks kuubikuteks.
Panime soojendama 20 g oliiviõli. Lisa sibul ja suvikõrvits ning prae keskmisel kuumusel. Laske sellel keeda, kuni see on pehme, ja asetage kõrvale.
Asetage suurde kaussi 600 g hakkliha. Lisame 2 munad2 küüslauguküünt väga tükeldatud, sool, hakitud petersell ja must pipar.
Me tühjendame pošeeritud köögiviljad ja lisage see lihale. Kõigi koostisosade integreerimiseks segage hästi.
Me moodustame omamoodi palli ja anname selle koogi kuju. Asetame selle küpsetuspaberi peale ja ahju mineva allika peale.
Kuumutame 180 ° ahi kuum üles ja alla. Lisa kook ja lase 10 minutit küpseda.
Pärast 15 minutit vala üle ja kata kiht praetud tomatit Kodu. Lasime teistel jälle küpsetada 15 minutit ja kata uuesti teise kihiga praetud tomatit. Lõpuks jätsime selle teistele 15 minutit.
Pärast küpsetamist serveerime koogi alusele. Viiluta see ja aseta selle ümber veel natuke praetud tomatit.
