(45 häält)
Laadimine ...
Väheste koostisosadega, mis kõik on väga lihtsad, valmistame maitsvat Apple tarte tatin.
Sellest saab a pisike kook sest me kavatseme kasutada umbes kaheksateist või kakskümmend sentimeetrit läbimõõduga vormi. Saate seda serveerida kuumalt, soojalt või külmalt. Ärge kõhelge teda palliga saatmast koor ja vaniljejäätisNeed sobivad ideaalselt!
Kui vaatate samm-sammult fotosid, näete, mida lihtne mida on vaja täpsustada
Lihtne õunatarte tatin
Õunatarte tatin, mis valmib väga lühikese ajaga.
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: magustoit
- Kalorid: 230
- Portsjonid: 6
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 100 g toasooja võid (50 grammi vormi jaoks ja veel 50 grammi taigna jaoks)
- 40 g tervet roosuhkrut
- 2 õuna
- 50 g valget suhkrut
- 1 muna
- 125 g nisujahu
- 55g piima
- 1 spl Royal tüüpi kondiitripärmi
Ettevalmistus
Sega 50 g pehmet võid (toatemperatuuril) täisroosuhkruga.
Värvime selle seguga väikese, umbes 18 sentimeetrise läbimõõduga vormi. Värvime nii aluse kui ka külje.
Koori õunad ja lõika viiludeks. Nende oksüdeerumise vältimiseks piserdame neid sidrunimahlaga. Jaotame õunasegmendid vormi põhja.
Samasse kaussi, kuhu oleme teinud või ja suhkru segu, panime ülejäänud 50 g võid ja 50 g valget suhkrut. Me segame.
Lisame muna.
Segame uuesti.
Nüüd lisa jahu ja pärm.
Sega hästi ja lisa piim.
Segame lusikaga ja ongi tainas juba valmis.
Vala see tainas vormi, õuna peale.
Jaotame taigna nii, et see jaotuks kogu vormis hästi.
Küpseta 180º juures (eelsoojendatud ahjus) umbes 40 minutit, kuni tainas on küps.
Ahjust välja võttes vormime koogi vormist lahti. Minu vorm oli eemaldatav, nii et vormist välja võttes keerasin selle nii, et õun oleks pinnal.
Rohkem informatsiooni - Koor ja vaniljejäätis