Veise burger karamelliseeritud sibulaga

Selles retseptis tapame, nagu öeldakse, kaks lindu ühe kiviga. Ühelt poolt teeskleme päästa laste sibula tagasilükkamine selle karamelliseerimise kaudu, millest me juba rääkisime postituses karamelliseeritud sibul. Teiselt poolt me ​​ka lubage lastel hamburgerit süüa millest neile nii palju meeldib, aga omatehtud ja tervislikud, lihtsalt veisehakkliha.

Nii söövad lapsed kodus meie enda valmistatud hamburgerit odavama hinnaga. Need hamburgerid võivad lastemenüüs ilmuda sagedamini, ehkki mitte igapäevaselt, kuna saame neid valmistada erinevat liiki liha või kalaga ja kaasas olla erinevate garneeringutega lisaks praetud kartulile, et lastel oleks tasakaalustatud toitumine.

Veise burger karamelliseeritud sibulaga

Prindi retsept

Hästi tehtud hamburger on maitsev ja selle karamelliseeritud sibulaga veiselihahamburgeri retsepti järgi naudite iga suutäit

• Ángela

• Köök: traditsiooniline
• Retsepti tüüp: liha
• Portsjonid: 4

• Aeg kokku:

Koostis

• 500 gr veisehakkliha
• 1 väike sibul
• Karamelliseeritud sibul
• 1 muna
• 2 supilusikatäit riivsaia
• 200 g kartulit
• Õli, sool ja pipar.

Ettevalmistus

1. Kõigepealt valmistame karamelliseeritud sibula, nagu postituses näidatud. Recetín mida me eespool mainisime.

2. Seejärel sega kausis hakkliha, peeneks hakitud sibul, sool ja pipar. Jätkame sõtkumist, kui oleme lisanud riivsaia ja lahtiklopitud muna.

3. Sellest taignast teeme umbes kuus palli ja purustame need peenteks hamburgeriteks. Pruunistame need plaadil või pannil mõlemalt poolt.

4. Vahepeal praeme kuumas õlis ribadeks lõigatud kartulid.

5. Nõu kokkupanekuks panime hamburgeri peale kartulikrõpsupeenra ja lõpetame karamelliseeritud sibulaga.

6. Ilmselgelt saame hamburgeri kõrvale lisada leiba, näiteks omatehtud hamburgerileiba, mille pakkusime välja Recetín.

Via: Nutricionpro