(26 häält)
Laadimine ...
Need muffinid on suurepärane alternatiiv täiusliku ja maitsva hommikusöögi valmistamiseks. Need on armastusega valmistatud muffinid ja väga pehmed, meeldiva sidrunimaitsega. Saate neid valmistada üksi või täiusliku glasuuriga, nii et neil oleks kena kaunistus.
Kui teile meeldib muffineid valmistada, võite proovida meie maitsvaid Tädi Aurelia muffinid.
Sidrunimuffinid
- Alicia tomero
- Portsjonid: 10
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- [b]Muffinid[/b]
- 350 g nisujahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1 / 2 tl soola
- 165g suhkrut
- 60 ml oliiviõli
- 250 g looduslikku jogurtit
- 2 suurt muna
- 2 väikese sidruni koor
- 1 spl sidrunimahla
- [b]klaasid[/b]
- 1 tass tuhksuhkrut
- 3 spl sidrunimahla
- Väike piisk piima
- Kaunistuseks sidrunikoor
Ettevalmistus
Kuumutame ahju 180 ° -ni. Suures kausis valame kuivad koostisosad. Lisage 350 g nisujahu, kaks teelusikatäit küpsetuspulbrit, pool tl soola ja 165 g suhkrut. Me segame seda.
Lisame ülejäänud koostisosad: kaks muna, 250 g looduslikku jogurtit, sidrunikoor, supilusikatäis sidrunimahla ja 60 ml oliiviõli. Vahustasime seda hästi saumikseriga varrastega või käsitsi.
Valmistame ette koogikeste kaunad ja me täidame selle seguga, saavutamata serva. Peate arvutama, et küpsetamisel peavad nad kasvama ja ei tule kapslitest välja. Panime selle ümberringi ahju 20 kuni 25 minutit.
Kaussi paneme tassi suhkruklaas ja kolm supilusikatäit sidrunimahl. Segame korralikult ja lisame piima väga vähehaaval, kuni moodustub väga paks ja mitte vedel segu.
Kui muffinid on valmis ja jahtunud, lisame oma sidruni glasuur. Kui tahame neid kaunistada, võime lisada sidrunikoori.
