Name: Šokolaaditükkidega kõrvitsa käsnkook
Yield: 12
Cuisine: traditsiooniline
Ingredients: 5 munad; 400 gr kooritud kõrvitsat; 300 gr suhkrut; 100 g võid; 400 gr jahu; 1/2 keemilise pärmi ümbrist; Näputäis kaneeli; 100 gr šokolaadilaaste

Kas kasutate ära kõrvits ainult soolaste roogade jaoks? Kui jah, siis nüüdsest hakkate meelt muutma, eriti selle maitsva kõrvitsa käsnkoogiga, mille oleme täna pärastlõunal suupisteks valmis saanud.

Väga mahlane kook, See on maitsev, kui sellega kaasneks juustumatt. Ideaalne suupisteks!

Šokolaaditükkidega kõrvitsa käsnkook

Prindi retsept

Kas kasutate kõrvitsat ainult soolaste roogade jaoks? Valmistage selle retsepti järgi maitsev kõrvitsa käsnkook

Bizcocho de calabaza con pepitas de chocolate

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: magustoit
Portsjonid: 12

Aeg kokku:

Koostis

5 munad
400 gr kooritud kõrvitsat
300 gr suhkrut
100 g võid
400 gr jahu
1/2 keemilise pärmi ümbrist
Näputäis kaneeli
100 gr šokolaadilaaste

Ettevalmistus

Koori kõrvits ja eemalda seemned. Tükelda ja küpseta mikrolaineahjus 5-8 minutit.
Kui see on meil pehme, levitame selle kahvliga püreeks.
Panime kaussi 5 muna ja pool suhkrust. Klopisime mikseri abil kõik lahti, kuni munad on peaaegu kõvad ja nende maht on peaaegu kahekordne. Järk-järgult lisame ülejäänud suhkru, kõrvitsapüree, sulavõi ja sõelutud jahu, et sel viisil ei tekiks tükke.
Jätkame kõige peksmist, et see oleks hästi segunenud, ning lisame pärmi ja kaneeli. Lase tainal paar minutit seista ja lisa šokolaaditükid.
Segame nii, et need oleksid täielikult tainasse sisse pandud.
Valmistage vorm ette ja määrige see võiga, et hiljem oleks lihtsam vormi lahti saada, ja valage valmis sisu. 180 kraadini eelsoojendatud ahjus paneme koogi sisse ja küpsetame umbes 50 minutit, kuni kontrollime hambatikuga, et see on õigesti tehtud.

Recetín

Šokolaaditükkidega kõrvitsa käsnkook

Šokolaaditükkidega kõrvitsa käsnkook

Koostis

Ettevalmistus

Jäta oma kommentaar Tühista vastus