(47 häält)
Laadimine ...
Meile meeldib see omlett kõigis selle sortides. Tänapäeva iseloomustab dehüdreeritud tomati intensiivne maitse ja lõhekonservi delikatess.
Samm-sammult fotodel näete, kuidas oleme seda teinud. Oluline on see, et tahkete koostisosade koguse ja koostise vahel oleks hea vahekord Peksin muna.
Te juba teate, et tortillat võib süüa nii kuumalt, külmalt kui ka soojalt. Sobib ideaalselt nii aperitiiviks kui ka õhtusöögiks, kui seda heaga saada salat.
Kartuliomlett, kuivatatud tomatid ja lõhe
Originaalne ja maitsev tortilla.
- ascen jimenez
- Köök: Kaasaegne
- Retsepti tüüp: aperitiivid
- Portsjonid: 6
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- Rohke õli praadimiseks
- 700 g kartulit (kaal koorimata)
- 100 g sibulat
- 8 munad
- 3 või 4 kuivatatud tomatit oliiviõlis
- 1 purk lõhekonservi (võib olla tuunikala)
- Sool
Ettevalmistus
Panime praepannile ohtralt õli. Kuni see kuumeneb, koori ja koori kartulid.
Tükeldame kartulid. Koori ja tükelda sibul.
Pane pannile sibul ja kartul.
Kui see on hästi praetud, eemaldage see labaga õlist ja asetage suurde anumasse.
Teise konteinerisse panime kaheksa pragunenud muna.
Peksime neid kahvliga.
Me ühendame praekartuli ja sibula lahtiklopitud munadega.
Lisa kuivatatud tomatid ja ka lõhekonserv, ilma vedelikuta.
Soolame ja segame.
Valage pannile veidi õli. Kui see on kuum, lisa eelmine segu ja kooluta tortilla esmalt ühelt ja siis teiselt poolt. Selle keeramiseks kasutame taldrikut.
Tortillat serveerime kuumalt, soojalt või külmalt.
Rohkem informatsiooni - Suvine salat jogurtikastmega