(23 häält)
Laadimine ...
Suur püha algab ja olukorda seadmiseks on kõige parem mõni neist ette valmistada lihtsad toreriad.
Nende valmistamiseks võime osta selle valmistamise jaoks konkreetse leiva või kasutada kodus leiduvat leiba. Selle retsepti eripära on see, et me peseme leiba sisse piim ja koor mida oleme varem maitsestanud kaneeli ja sidruniga.
Samuti on oluline valmistada kaup siirup milles neid kunagi tehtud supleda. Teil on kõik piltidel, samm-sammult fotodel.
Kuid torriate sorte on peaaegu sama palju kui perekondi. Jätan teile lingi artiklile, kust leiate muid võimalusi: 5 erinevat tüüpi torriat lihavõtete puhul
Koor ja sidruni torrijas
Traditsiooniline retsept, mida lihavõtte ajal ei saa kasutamata jätta
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: magustoit
- Kalorid: 400
- Portsjonid: 12
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 400 g leiba mitte eriti õhukeste viiludena
Vannitoa jaoks:
- 200 g vedelat koort
- 400g piima
- Kaneelipulk
- 1 orgaanilise sidruni nahk (ainult kollane osa)
- 60g suhkrut
- 2 munad
Siirupi jaoks:
- 250 g vett
- 100 g meest
- 1 pulk kaneeli
Ettevalmistus
Lõikasime leiva mitte eriti õhukesteks viiludeks. Me panime selle ühte või kahte allikasse.
Pange koor, piim, kaneelipulk, suhkur ja sidrunikoor kastrulisse. Me paneme selle tulele ja jätame mõneks minutiks väikese tulega infusioone, kuni piim hakkab keema.
Kastruliga panime piima leivaviiludele.
Ootame umbes 30 minutit, kuni leib piimas hästi imbub.
Plaadis või kausis peksime kaks muna.
Panime suures kastrulis praadimiseks ohtralt õli. Panime selle põlema.
Kui õli on kuum, laseme piimavannil leiva läbi lahtiklopitud muna.
Järgmisena praadime seda. Peame viilud vähehaaval praadima ja eemaldama need taldrikule, kuhu oleme pannud imava paberi.
Seejärel asetame need suurde allikasse.
Väikesesse kastrulisse panime vee, mesi ja kaneelipulga. Me panime selle tulele, tasasel tulel vähemalt 15 minutiks.
Valame siirupi praetud leiva peale.
Enne serveerimist lase jahtuda.
Rohkem informatsiooni - 5 erinevat tüüpi torriat lihavõtete puhul