(9 häält)
Laadimine ...
Täna pakume välja ideaalse kreemi õhtusöögiks. Võtke kaasa lillkapsas, kuid ärge kartke koostisosa pärast, sest lapsed armastavad seda, valmistatud nii.
La lillkapsas Lisame kartuli ja natuke murulauku (antud juhul ka rohelist osa, mida kasutatakse ka). Siis purustame kõik ja saame esimese maitsva maitse ja erakordse tekstuuriga roa.
Jätan teile lingi veel kahele kreemid mis meil on Recetín selle köögiviljaga. Kõik väga hea: Kerge lillkapsakreem y Lillkapsa kreem parmesani juustuga.
Lillkapsas ja kartulikreem
Hea õhtusöök, mida perena nautida
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: kreemid
- Kalorid: 210
- Portsjonid: 6
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 15 g võid
- Murulauku roheline osa (umbes 10 grammi)
- 1/2 küüslauguküünt
- 400 g lillkapsast väikestes õisikutes
- 400 g kartulit tükkidena
- Sool
- Muskaatpähkel
- 600 ml ja 1 liitri vee vahel
- Tükeldatud värske murulauk kaunistuseks
- Eriti neitsioliiviõli (valikuline), et igale plaadile pritsida.
Ettevalmistus
Valmistame murulauku ja küüslauku.
Me hakkime neid.
Samuti valmistame ette lillkapsa ja kartuli.
Me panime õli ja või kastrulisse ja panime tulele.
Kui või on sulanud, lisa hakitud murulauk ja küüslauk.
Sautime neid ära põletamata.
Lisame tükkideks lillkapsa ja kartuli.
Segame puulusikaga.
Lisage sool, pipar ja lisage vesi (nii palju, et lillkapsas ja kartul oleksid praktiliselt kaetud).
Panime kaane peale ja laseme kõigel küpseda.
Peame ootama, kuni lillkapsas ja kartul on hästi keedetud, pehmed.
Purustame kõik, mis meil on kastrulis (olge ettevaatlik, et seda mitte rikkuda) või mõnes teises anumas.
Serveerime oma koort kaussides või taldrikes ning paneme igasse neist veidi hakitud murulauku. Lisame ka tilga ekstra neitsioliiviõli.
