(8 häält)
Laadimine ...
Kõik lisandid ei pea olema friikartulid. Mõnda saame ka ette valmistada rooskapsad hautatud peekonikuubikutega. Ja seda me oleme täna valmistanud, köögivilja garneering, mis võib olla ükskõik millise liharoa juurde.
Kõigepealt küpsetame kapsad ja seejärel hautame neid koos mõne kuubikuga peekon hästi pruunistunud.
Kas sulle meeldib liitmikud originaal? Noh, ma soovitan seda värvi kartuli puder.
Brüsseli kapsas peekoniga
Peekoniga rooskapsaste suurepärane külg.
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: köögiviljad
- Portsjonid: 3-4
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 300g rooskapsast
- Vesi
- 100 g peekonit
- Sool
- Pipar
- Ekstra neitsioliiviõli
Ettevalmistus
Panime vett kastrulisse ja panime tulele. Kasutame seda aega kapsa puhastamiseks ja teeme noaga aluse külge risti. Kui vesi hakkab keema, lisage veidi soola ja lisage kapsad.
Me küpsetame neid umbes 20 minutit.
Kui see on tehtud, tühjendame need.
Panime peekoni pannile ja hautame kuldseks.
Hakkime rooskapsad neljandikku ja lisame need pannile.
Lisame soola ja pipart.
Hauta kapsasid veidi, kuni need on kuldse värviga.
Serveeri koos toorelt neitsioliiviõliga.
Arveid
Kui soovite anda sellele originaalse lihvi, ärge kartke lisada väikest oranži koorikut.
Rohkem informatsiooni - Valge ja lilla kartulipuder, originaalne garneering