Tänane retsept toimib nii aperitiivina, kui toome selle lauale a pate, ja kuidas salsa igat tüüpi pasta jaoks.
See on tehtud koos kuivad tomatid, antud juhul õlis säilinud. Lisame maitsele lisatava sardelli, pool küüslauguküünt ja basiilikut. Parmesanist ja kreeka pähklitest ei saa puudust tunda, ehkki viimased võid asendada mandlite, india pähklite või sarapuupähklitega.
Selleks vajame ainult ühte hakklihamasin. Lihtsam, võimatu.
Jätan teile lingi teisele kõige originaalsemale pesto retseptile: Romanesco brokoli pesto
Küpsetatud tomat ja pähklipesto
Sobib suurepäraselt aperitiiviks või kastmeks igat tüüpi pastale.
Rohkem informatsiooni - Romanesco brokoli pesto