(46 häält)
Laadimine ...
Et valmistada rikas porru ja suvikõrvitsa garneering Meil on vaja neid kahte koostisosa, soola, pipart ja veidi vett.
Ja see on see, et kui köögivili on värske, on see maitsev ilma rohkem asju lisamata. On ideaalne liha või kala kõrvale. Kui kasutate seda liha kõrvale, võite lisada paar tükki keedetud sink, toores, nagu on näha esitlusfotol.
Selliste roogade puhul on köögiviljade lisamine meie menüüsse väga lihtne.
Garneering porru ja suvikõrvitsaga
Ideaalne garneering liha ja kala kõrvale.
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: köögiviljad
- Kalorid: 190
- Portsjonid: 4
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 2 porrulauku
- Tilk ekstra neitsioliiviõli
- 1 suvikõrvits
- Sool
- Pipar
- 1/2 klaasi vett
- Umbes 60 g kuubikuteks lõigatud keedetud sinki (valikuline)
Ettevalmistus
Peske porru hästi, tehes ülaossa üks või kaks sisselõiget, et eemaldada võimalik mustus.
Lõikasime need viiludeks.
Panime pannile tilga oliiviõli.
Prae porrut paar minutit.
Kasutame seda aega suvikõrvitsa pesemiseks. Me paneme selle ilma koorimata, seega on oluline seda väga hästi pesta.
Me tükeldame selle.
Vahepeal on porru muutunud kuldseks.
Lisa pannile suvikõrvits ning maitsesta soola ja pipraga.
Keeda veel paar minutit ja lisa pool klaasi vett.
Lase keeda, kuni vesi on kadunud.
Meil on see juba serveerimiseks valmis.
Kui tahame, paneme kord taldrikule või purskkaevu sisse paar tükki kuubikuteks lõigatud keedetud sinki.
Rohkem informatsiooni - Brüsseli kapsas keedetud singiga