Praetud sõõrikud Thermomixis, meil on juba ülestõusmispühade jaoks magustoit

20 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (8 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Jätkame oma seeriat Ülestõusmispühade retseptid. Seekord valmistame traditsioonilisi praetud sõõrikuid, mille taigna teeme masinaga Thermomix. Me saame peenema ja kohevama tekstuuriga sõõrikutes tänu selle köögiroboti pakutavale täiuslikule sõtkumisele. Kuidas me saame mõned praetud sõõrikud erinevad traditsioonilistest?

Lisades maitseained ja aroomid, mida retseptis ei kohta: vaniljeekstrakt, veidi muskaatpähklit või nelki, teiste tsitrusviljade koort peale sidruni ja apelsini... Kas tead juba, mida neile peale määrid? Räägi meile!

Praetud sõõrikud Thermomixis, meil on juba ülestõusmispühade jaoks magustoit

Prindi retsept
Praetud sõõrikud Thermomixis, meil on juba ülestõusmispühade jaoks magustoit
  • Ángela
  • Portsjonid: 20
  • Aeg kokku:

Koostis

  • Poole sidruni nahk,
  • apelsinikoor
  • 150 gr. suhkrut
  • 2 mahemuna L
  • 150 ml. apelsinimahl
  • 150 gr. Oliiviõlist
  • 600 gr. saiajahu
  • 1 kotike 16 gr. küpsetuspulber
  • näpuotsatäis soola
  • madala happesusega oliiviõli praadimiseks
  • tolmu suhkrut

Ettevalmistus

  1. Alustuseks pulbristame suhkru. Valage see Thermomixi klaasi ja programmeerige 30 sekundit ja järkjärgulise kiirusega 5–10. Seejärel lisage apelsini- ja sidrunikoor. Programmeerime ka veel 30 sekundit.

  2. Valmistame taigna ise. Lisa klaasile munad, apelsinimahl ja õli. Programmeerime 20 sekundit kiirusel 5. Nüüd lisame jahu, pärmi ja soola. Sulgeme klaasi ja seotakse taigna programmeerimine 1 minutiks terava kiirusega.

  3. Vala tainas kaussi, kata läbipaistva kile või rätikuga ja lase 20 minutit seista. Pärast aja möödumist vormime sõõrikud. Eelistatavalt määriksime käed õliga. Vormime kreeka pähkli suurused pallid ja vajutame sõrmega keskele, et saada sõõriku kuju.

  4. Sõõrikute praadimiseks kuumutame sügaval praepannil rohkelt õli. Õli maitse kaotamiseks, isegi kui kasutame seda madala happesusega, võime enne sõõrikute küpsetamise alustamist mõni sekund sidrunikoort "praadida". Kui sõõrikud on kuldpruunid, tühjendame need köögipaberile ja katame suhkruga.

En Recetin: Kondikreemiga täidetud tuulehelbed, lihavõttepühad kohe ukse ees


Avastage muid retsepte: Pühad ja eripäevad, Laste magustoidud

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   MIGUEL GARCIA BONAHERA DIJO
    tagasi 6 aastat

    Tere hommikust, retsept tundub suurepärane, kuid tahaksin teada, kas pärm on keemiline või on see pagaritöökojast kuiv, kujutan ette, et see saab olema see kemikaal

    Vasta MIGUEL GARCIA BONAHERA-le
    1.    ascen jimenez DIJO
      tagasi 6 aastat

      Tere, Miguel:
      Jah, antud juhul peame silmas keemilist pärmi. Te vajate ümbrikku.
      Kallistus!

      Vasta Ascen Jimenezile
  2.   Lootus DIJO
    tagasi 6 aastat

    Tere, tegin just taigna ja see on maitsev. Aitäh.

    Vasta Esperanzale
    1.    Maite DIJO
      tagasi 4 aastat

      Sel nädalavahetusel tegin teie retsepti, need tulevad väga head. Täname selle retsepti eest.

      Vasta Maite'ile
  3.   Marina DIJO
    tagasi 6 aastat

    Ma valmistan teie retsepti, sest see tundub peen, ma tegin selle nagu mu ema, aga ma arvan, et see on parem. Kõike paremat.

    Vasta Marinale
    1.    ascen jimenez DIJO
      tagasi 6 aastat

      Te ütlete meile, kuidas need teile sobivad.
      Kallistus!

      Vasta Ascen Jimenezile
  4.   Marina DIJO
    tagasi 6 aastat

    Mulle meeldivad teie retseptid. Kõike paremat.

    Vasta Marinale
  5.   Maarja DIJO
    tagasi 5 aastat

    Tere, ma tegin seda ükskord ja mõned rullid olid seest toored, väliselt head.
    Mis on tingitud?

    Vasta Mariale
    1.    Barbara Gonzalo DIJO
      tagasi 5 aastat

      Tere Maria, tõenäoliselt oli praadimisõli temperatuur liiga kõrge ja need tehti väljastpoolt väga kiiresti ja seest ei olnud aega. Kui proovite uuesti, proovige tuld veidi lõdvemalt asetada, et neil oleks aega enne väljastpoolt pruunistumist sees süüa teha :)

      Vasta Bárbara Gonzalole
    2.    ascen jimenez DIJO
      tagasi 5 aastat

      Tere Maria!
      Proovige neid praadida kõige madalamal kuumusel ja kõige kauem.
      Kallistus!

      Vasta Ascen Jimenezile
  6.   sündi lopez DIJO
    tagasi 4 aastat

    Retsepti järgides tuleb tainas väga liivane !!
    Kumb võib olla tingitud? Ma pole ühtegi koostisosa ega aega muutnud.

    Vasta Natividad Lópezele
  7.   charo DIJO
    tagasi 4 aastat

    Koostisosade loetelu ja kogused puuduvad

    Vasta Charole
  8.   Marilia DIJO
    tagasi 3 aastat

    Olen proovinud mõnda aniisimaitselist sõõrikut. Kas seda likööri võiks lisada ilma tainast kõvaks muutmata?

    Vasta mariliale