(50 häält)
Laadimine ...
Tänane on retsept traditsiooniline ja pühapäeval: röstitud lambalihad.
Me teeme seda koos seapekk, valge vein ja vähe muud ... Kuumus ahi hoolitseb ülejäänu eest. Muidugi ärge unustage kartuleid ja pange väike sibul ...
Ja lisana soovitan teile seda suvine salat jogurtikastmega.
Röstitud õlad
Ideaalne grill igaks pidustuseks.
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: liha
- Kalorid: 450
- Portsjonid: 6
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 2 lambaliha
- Sool
- Pekk
- 5 kartulit
- Sibul
- 1 klaas valget veini
Ettevalmistus
Eelsoojendame ahju temperatuurini 170 °.
Me levitasime salve võiga ja panime kartulid tükkideks, võipähkel.
Me soolame kartuleid.
Kartulite peale panime liha, ka võiseibadega. Panime ka mõned sibulatükid, nagu fotol näha.
Paneme aluse 170 ° -ni eelsoojendatud ahju ja hoiame seda temperatuuril umbes 2 tundi, kuigi see sõltub õlgade ja ahju suurusest.
Seejärel lisame valge veini ja umbes 15 minuti pärast tõstame ahju temperatuuri 200 ° -ni. Hoiame seda sellel temperatuuril, kuni õlad on kuldpruunid.
Rohkem informatsiooni - Suvine salat jogurtikastmega