(46 häält)
Laadimine ...
Meile meeldib rooskapsad ja täna valmistame neid teistmoodi, õunaga. Kõik läheb ahju, nii et kui kapsad meeldivad teile väga pehmeks, on kõige parem neid üks kord puhtana paar minutit küpsetada ja seejärel retseptiga jätkata.
See võib olla hea garneering või pakume seda ka esimese kursusena.
Jätan teile lingi selle koostisosaga valmistatud suurepärase lasanje jaoks: Lasanje rooskapsagaja teine, ka kapsastega, mis toimivad aperitiivina: Brüsseli kapsas peekoniga
Brüsseli kapsas õunaga
Algne retsept rooskapsas, õunaga!
- ascen jimenez
- Köök: Kaasaegne
- Retsepti tüüp: köögiviljad
- Portsjonid: 4-6
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 250g rooskapsast
- 2 õuna
- 2 supilusikatäit õunasiidri äädikat
- Aromaatsed maitsetaimed
- Sool
- Pipar
- 2 prits ekstra neitsioliiviõli
Ettevalmistus
Puhastame rooskapsas.
Valame ahjuplaadi põhja tilguti õli.
Lõikasime rooskapsad pooleks ja panime selle roa sisse.
Koorime õunad ja lõigame need väikesteks ruutudeks. Panime need ka salve.
Lisage äädikas, aromaatsed ürdid, veidi soola, pipart ja veel üks tilk ekstra neitsioliiviõli.
Me segame kõike.
Lülitame ahju 180 ° juures. Kui ahi saavutab selle temperatuuri, paneme oma allika sisse. 25 või 30 minuti pärast on see valmis.
Arveid
Kui teile meeldivad hästi tehtud kapsad, võime neid eelnevalt keeta umbes 20 minutit. Seejärel järgime kogu retsepti, pannes juba küpsenud kapsad sellele alusele õuna ja ülejäänud koostisosade kõrvale.
Rohkem informatsiooni - Lasanje rooskapsaga, Brüsseli kapsas peekoniga