(14 häält)
Laadimine ...
Väga väheste koostisosadega ja rekordajaga valmistame maitsvat soolane seenetort.
Sel juhul hakkame kasutama imelihtne pasta mis asub külmutusalal, lehttaignale väga lähedal.
Saate kasutada seened mis teile kõige rohkem meeldivad või need, mida leiate turult hea hinnaga. Enne ülejäänud koostisosadega ühendamist praadime need läbi.
Jätan lingi aadressile veel üks selle stiili retsept mis on samuti väga maitsev ning on tehtud kartuli ja singiga.
Soolane seenetort
Lihtne soolane tort seente ja mozzarellaga.
- ascen jimenez
- Köök: Kaasaegne
- Retsepti tüüp: aperitiivid
- Kalorid: 390
- Portsjonid: 8
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 200 g seeni
- Tilk oliiviõli
- 1 küüslauguküünt
- 2 munad
- 1 pall mozzarellat
- Sool
- Aromaatsed maitsetaimed
- 1 leht muretainast
Ettevalmistus
Eemaldage muretaigna leht külmkapist.
Puhastame seened.
Pane pannile nokk ja oliiviõli ning küüslauguküüs. Pane pann tulele ja prae seened.
Kui seened küpsevad, pane kaussi kaks muna.
Me peksime neid.
Kui seened on valmis, eemalda küüslauguküüs ja pane seened sellesse kaussi. Tükelda mozzarella ja lisa.
Lisa aromaatsed ürdid ja sool.
Me segame.
Laotasime oma taina eemaldatavasse vormi (minul on umbes 22 sentimeetrit, kuid see võib olla suurem).
Valage äsja valmistatud segu oma taignale.
Ääre jäänud ääred paneme täidisele.
Pintsliga värvime selle massi, mis jääb koogi pinnale. Täidiseks saame kasutada lahtiklopitud muna ennast.
Küpseta 180 kraadi juures umbes 30 minutit või kuni näeme, et muna on kalgendatud ja tainas kuldne.
Vormi lahti ja serveeri kuumalt, soojalt või külmalt.
Rohkem informatsiooni - Soolane kartuli- ja singikook