(42 häält)
Laadimine ...
Vaatame, mida te neist arvate spagetid peekoni, koore ja praetud sibulaga. Neid on nii lihtne valmistada, et tundub uskumatu, et need nii maitsvad on.
tavaliselt Ma keedan pasta ilma õli vette panemata. Nii tehakse seda Itaalias. Aga antud juhul olen veidi lisanud, et vesi keetmise ajal pannilt välja ei valguks.
La praetud sibul me paneme selle, et anda sellele maitset ja seda krõmpsuvat puudutust, mis selle roa jaoks nii hästi sobib. Minu nõuanne on, et pane see iga taldriku lõppu, kui pasta on juba serveeritud.
Kui teil on peekonit üle jäänud, jätan teile lingi maitsva omleti juurde: kartuliomlett peekoniga.
Spagetid peekoni, koore ja praetud sibulaga
See tuleb peekoni, koore pärast, sest need on spagetid... aga lapsed armastavad neid.
- ascen jimenez
- Köök: Kaasaegne
- Retsepti tüüp: pasta
- Kalorid: 420
- Portsjonid: 5
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 100 g peekonit
- 200 g vedelat koort toiduvalmistamiseks
- 380 g spagette
- Natuke õli (valikuline)
- Sool
- Pipar
- Praetud sibul
Ettevalmistus
Prae peekonis laial pannil. Õli me ei pane, sest seda pole vaja. Peekon vabastab oma rasva.
Keeda spagetid rohkes soolases vees. Olen pannud tilga oliiviõli, kuna mu kastrul oli väike ja takistas seega vee väljatulekut. Ideaalne on küpsetada neid ilma õlita, kuid kui lisate natuke, ei juhtu midagi. Valmistame neid vastavalt tootja juhistele.
Kui need on küpsed, nõrutage need veidi ja asetage pannile, kus on peekon. Me segame.
Lisa vedel koor.
Me segame. Lisa sool ja pipar. Segame uuesti.
Serveerime kohe.
Pärast serveerimist pane igale taldrikule supilusikatäis praetud sibulat.
Rohkem informatsiooni - Kartuli omlett peekoniga