Bolognese spagetid «Türgi hõnguga»

Täna esitlen teile ühte oma lemmikroogadest! Spagetid Bolognese «Türgi hõnguga». Mulle meeldib see retsept väga, sest seda õpetas mulle sõber mitu aastat tagasi, ühel päeval, kui ta kutsus mind oma koju sööma ja ema oli selle retsepti meile ette valmistanud. Tuleb välja, et mu sõbral oli Türgis pere ja seetõttu teadis ta seda retsepti.

Ma ei tea tegelikult, kas Türgis on see roog, mida valmistatakse regulaarselt või mitte, või on see teada või mitte, kuid siin on meie Türgi hõnguga Bolognese versioon, mis on tõesti maitsev. Loodame, et see teile meeldib! Lisaks ära kasutada asjaolu, et me juba oskame head teha Bolognese stiilis hakkliharaguu, Selle istanduse ettevalmistamiseks pole meil enam vabandust.

Bolognese spagetid «Türgi hõnguga»

Prindi retsept

Eksootilised spagetid bolognese kastmega ja Türgi köögi hõnguga. Maitsev, mahlane ja väga maitsev. Nad üllatavad teid!

• Irene Arcas

• Köök: oriental
• Retsepti tüüp: pasta
• Kalorid: 450
• Portsjonid: 4-6

• Ettevalmistusaeg: 5M
• Söögitegemise aeg: 10M
• Aeg kokku: 15M

Koostis

• pasta keetmiseks soolane vesi
• 350 g spagette (või teie lemmik pastat)
• 500 g kohta Bolognese kaste
• 2 magustamata Kreeka jogurtit
• 4 supilusikatäit hakkliha piparmündi lehti
• 1 küüslauguküünt (või 2 ilma on väikesed)
• 1/2 tl suhkrut
• 1 suur supilusikatäis sidrunimahla

Ettevalmistus

1. Keeda pastat rohkes soolases vees tootja poolt näidatud minutite jooksul. Minu puhul on mul see tavaliselt umbes 8 minutit nii et see on [i]al dente[/i].

2. Pasta keetmise ajal pane näpuotsatäis soola ja küüslauk (ilma idudeta) uhmrisse. Purustage küüslauk, kuni tekib pasta, ja lisage Kreeka jogurt. Lisage sidrunimahl, suhkur ja piparmünt. Segame hästi.

3. Kurname pasta hästi välja.

4. Serveerime kohe pastat, selle peal olevat kuuma Bologneset ja lisame sellele jogurtikastme.