(42 häält)
Laadimine ...
Meile meeldib see Portobello seened. Need on seentest suuremad ja neid iseloomustab suur pruun müts. Parim on selle maitse, intensiivne ja mõnevõrra magusam kui traditsiooniliste seente oma.
Neid võib pakkuda toorelt, salatis või lihtsalt hautatult. Isegi grillil tänu oma suurele suurusele. Kuid täna toome nad koos mõnega lauale täistera pastakaared, tilk kreemi ja mõned aromaatsed ürdid. Näete, kui head nad on.
Jätan teile lingid teistele selle koostisosaga retseptidele: Juustu ja peekoniga täidetud Portobello seened, Portobello basmati riisiga.
Integraalsed sidemed portobelloga
Nii on need seened väikeste seas väga populaarsed.
- ascen jimenez
- Köök: Kaasaegne
- Retsepti tüüp: pasta
- Portsjonid: 4
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 2 või 3 portobello seent, olenevalt suurusest
- Tilk ekstra neitsioliiviõli
- 2 küüslauguküünt
- Kuivatatud aromaatsed ürdid
- Natuke soola
- 320 g täistera pastakaare
- Pasta küpsetamiseks palju vett
- 200 g koort toiduvalmistamiseks
Ettevalmistus
Panime kastrulisse rohkelt vett.
Puhastame seened hästi.
Me lõikasime need kuubikuteks.
Hautage neid praepannil tilguti oliiviõli ja kahe küüslauguküünega.
Lisame neile teelusikatäis kuivatatud aromaatseid ürte.
Kui vesi hakkab keema, lisage veidi soola ja küpseta pastat pakendil näidatud aja jooksul.
Me eemaldame küüslaugu. Panime koore pannile, kus meil on hautatud seened, ja kahe minuti pärast on meie kaste valmis koos äsja küpsenud pastaga serveerimiseks.
