(6 häält)
Laadimine ...
Täna õpetame teile, kuidas valmistada väga terviklikku retsepti: tuunikala lasanje tomatiga. Klassika paljudes majades, mida on nüüd veelgi lihtsam valmistada tänu kasutusvalmis pastalehtedele lasanje jaoks, mis on juba paljudes poodides.
Saladus, nagu enamikus retseptides, on valik head koostisosad. Hea tomatimass (või isegi kuivendatud looduslik tomat), tuunikonservid kvaliteetset ja omatehtud bešamelli, mida saame lühikese aja jooksul valmistada.
Kui see on meil valmis, peame kõik alles ainult allikas. Vaadake samm-sammult, sest seal on fotosid, nii et te ei jäta ühtegi detaili vahele.
Tomati- ja tuunikalaasna
Lihtne ja terviklik retsept bešamellkastme, tomatikastme, tuunikala ja pastaga lasanje jaoks. Vastupandamatu.
- ascen jimenez
- Köök: Itaalia
- Retsepti tüüp: pasta
- Kalorid: 400
- Portsjonid: 6
- Aeg kokku:
Koostis
- 12 küpsetamata lasanjoneuudlit
- 1 kriips õli
- 1 väike sibul
- 1 purk tomatimassist (või 6 küpset tomatit)
- 2 purki tuunikala
- Sool
- Mõned basiilikulehed
Ja besameli puhul:
- 50g õli
- 70 g jahu
- 700g piima
- Muskaatpähkel
- Sool
Lisaks
- Mozzarella (võib asendada riivjuustuga)
Ettevalmistus
Panime õli tilguti praepannile. Haki sibul ja salvesta.
Kui olete pošeeritud, lisage tomat ja küpseta koos basiilikulehtede ja vähese soolaga umbes 15 minutit. Broneerisime.
Teiselt poolt valmistame besameli. Panime õli pannile ja kui see on kuum, lisame jahu. Me keedame seda minut ja lisame piima, vähehaaval ja segamata. Lisame riivitud muskaatpähkli, rikkalikult ja soola. Broneerisime.
Tühjendame tuunikala ja reserveerime selle.
Ahju sobivas roogis paneme kokku oma lasanje. Alusele panime kastruli bešamelliga.
Katke kahe või kolme lasanje lehega (see sõltub nende suurusest, kuid ideaalne on asetada need nii, et need kataksid vormi).
Pastale panime tomatikastme ja natuke tuunikala. Soovi korral paneme natuke bešamelli ja katame lasanjeplaatidega.
Lisame veel besameli ja korrake kihte uuesti.
Lõpus katame kõik veel besameli ja mozzarellaga (hästi kuivendatud) või riivjuustuga.
Küpseta 180 ° juures umbes 30 minutit.
Rohkem informatsiooni - Lehttaigna rullid tuunikala ja paprikaga