(9 häält)
Laadimine ...
El apteegitilli sibul see sobib suurepäraselt salatite valmistamiseks. See on krõbe ja selle iseloomuliku aniisimaitsega, mis meile nii meeldib. Kuid täna õpetame teile, kuidas seda keedetud ja vähese võiga hautatud valmistada.
Nii keedetud on ideaalne garneering. Proovige seda a-ga grillitud või küpsetatud liha. Teil on mitte liiga kaloriline ja väga täielik roog.
Ja pöörake tähelepanu selle köögivilja omadustele, kuna see sisaldab palju antioksüdandid. Lisaks on selles rikkalikult vitamiine ja mineraale nagu kaalium ja seleen.
Itaalias tarbitakse seda palju. Seda saab süüa toorelt (sidrunilaiguga on rõõm), küpsetatult, hautistes, hautatud ...
Apteegitill võiga
- ascen jimenez
- Köök: Itaalia
- Retsepti tüüp: köögiviljad
- Portsjonid: 4
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 2 keskmist apteegitilli sibulat või 1 ja 1/2 suurt
- 40 g võid
- Riivitud parmesani juust
- Sool
- Aromaatsed ürdid või värskelt jahvatatud pipar
Ettevalmistus
Lõikasime kaks sibulat viiludeks.
Kuumutame kastrulis vett ja kui see on kuum, paneme sinna juba hakitud apteegitilli.
Pärast küpsetamist eemaldame selle veest.
Panime pannile või pähkli ja hautasime äsja keedetud apteegitilli.
Mõne minuti pärast viime selle allikale ja paneme riivjuustu peale.
Samuti võime pinnale panna mõned aromaatsed ürdid või natuke jahvatatud pipart.
Ja valmis!
Rohkem informatsiooni - Kuidas liha tervislikult ja kergelt küpsetada