Ravitseva, maukas kastike, joka antaa lasten syödä lihaa mukavasti. Niin on ragu tai italialaista sugoa. Joitakin hienonnettuja vihanneksia, pinjansiemeniä ja karitsanlihaa lukuun ottamatta tämä kastike vaatii hemmottelua ja kärsivällisyyttä. Valitset pastan mieltymyksesi mukaan, syömme sitä pappardelle pinaattia. Sama sanon pähkinöistä.
Pasta karitsan ragu ja pinjansiemeniä
Tänään syömme herkullista, erittäin herkullista, kiitos tämän pastan reseptin lammasragulla ja pinjansiemenillä
kuva: Tärkkikokit