Spagetti a la putanesca

pasta4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (21 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Pasta Se on yksi suosituimmista ruokalajeista että voimme valmistautua kodin pienimmille. Kaiken tämän ajan sisällä Recetin, olemme opettaneet sinua tekemään kaikenlaisia pastareseptit, ja tänään olemme valmistaneet joitain hyvin erikoinen ja yksinkertainen spagetti, siinä on kyse spagetti a la putanesca. Huomaa, koska ne on helppo valmistaa!

Spagetti a la putanesca

Tulosta resepti

Pasta on yksi suosituimmista ruoista, joita voimme valmistaa talon pienimmille, ja he tulevat rakastamaan näitä Putanesca-spagettia

Spagetti a la putanesca
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: pasta
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 500 g spagettia
  • 600 g kokonaisia ​​purkitettuja päärynä tomaatteja
  • 4 valkosipulinkynsiä, murskattu ja nahaton
  • 4 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 10 sardellia oliiviöljyssä
  • 2 rkl kapriksia
  • 4 rkl kivennäisiä mustia oliiveja
  • 2 rkl hienonnettua persiljaa
  • 1 tl timjamia
  • 1 tl oreganoa
  • Sal
  • Ripaus sokeria

Preparación

  1. Keitä spagetti, kun valmistamme kastiketta.

  2. Kuumenna öljy kattilassa keskilämmöllä ja lisää murskattu ja jauhettu valkosipuli. Ennen kuin se ruskistuu, lisää rosmariini, oregano ja hienonnettu persilja. Sekoita muutama sekunti ja lisää hienonnetut anjovis ja osa tölkin öljystä. Murskaa uudelleen puulusikalla ja sekoita.

  3. Lisää kuoritut tomaatit mehuineen, hienonnetut mustat oliivit ja kaprikset. Anna kaiken kypsyä 20 minuuttia kansi päällä ja sekoita välillä. Laita ripaus sokeria poistaaksesi tomaatin happamuuden. Kokeile suolaa ja jos huomaat, että siitä puuttuu vähän, lisää hieman lisää.

  4. Valuta keitetty pasta ja lisää se kastikkeeseen. Tarjoile spagettiputanesca hyvin lämpimänä.


Löydä muita reseptejä: Pasta-reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.