Ces boulettes de viande sont faites avec l'un des poissons préférés des enfants, le thon. Vous pouvez les servir avec des sauces très différentes et un bon accompagnement de salade, de pommes de terre ou de légumes et vous avez déjà un plat unique parfait. Nous avons choisi le sauce tomate, un classique et qui se marie très bien avec le thon.

Boulettes de thon

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Ces boulettes de viande de thon sont la variante au poisson des boulettes de viande classiques. C'est un moyen idéal pour tout le monde à la maison de manger du poisson et de ne rien laisser dans l'assiette

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: Poisson
Portions: 4

Temps total:

Ingrédients

5 boîtes de thon ou 400 grammes de thon frais
2 gousses d'ail
1 oignon nouveau
1 goutte de vin
1 oeuf
chapelure
farine
persil
sal
huile
poivre
sauce tomate

Préparation

Bien retirer l'huile du thon et l'émietter, ajouter le persil haché, la ciboulette hachée si possible à la machine, l'ail haché, le vin, saler et poivrer et ajouter l'œuf, bien mélanger et ajouter la chapelure jusqu'à ce nous obtenons un uniforme de pâte qui peut être travaillé avec vos mains
A l'aide d'une fourchette, on prend des portions et on fait les boulettes
Nous les passons à travers la farine et les faisons frire dans l'huile chaude
Faire chauffer la sauce tomate et ajouter les boulettes de viande, laisser mijoter environ 15 minutes, saupoudrer de persil haché et servir.

Image: Cocinayrecetas

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Boulettes de thon, sauce tomate?