L'avantage de faire des gâteaux et du pain à la maison est que l'on peut jouer avec la grande quantité de farines que...
Gâteau au miel et à la farine de maïs
Boules de tiramisu
Délicieux. Ce sont ces boules de tiramisu. Ils portent ce nom car ils sont fabriqués avec des ingrédients très similaires à ceux-là…
Rondelles d'Oignons Frits
Aujourd'hui, étant dimanche, nous vous proposons une collation/dîner spécial : de délicieuses et simples rondelles d'oignon frites. Nous allons…
Salade de pommes de terre, chou-fleur et mayonnaise légère
Aujourd'hui, nous allons préparer une salade de pommes de terre qui contient également du chou-fleur et du potiron. C'est donc une salade alternative,…
Toasts de pain à l'ail et surimi d'ananas
Nous avons ces toasts de pain à l'ail et ce surimi à l'ananas. Ces entrées sont toujours appétissantes et peuvent être servies comme…
Salade tiède de riz brun aux petits pois et côtes levées marinées
Plat délicieux, nutritif et complet ! Nous vous avons préparé un plat de riz brun aux légumes et accompagné de protéines, comme…
perrunillas
Nous avons ces pâtes traditionnelles du village appelées perrunillas. Ils sont très traditionnels et leur saveur vous accrochera. Ils ont un mélange…
Queue de boeuf sauce au poivre
La cuisson de cette viande est une merveille. Il s'avère que c'est une viande exquise et tendre, à condition de la cuire longtemps…
Cojonudos, une excellente tapa
Cette recette se présente comme une excellente tapa, très copieuse et au goût traditionnel. C'est ce qu'on appelle des cojonudos, faits avec…
Gâteau à la noix de coco, à l'huile d'olive et au miel
Nous allons adoucir la journée avec un délicieux gâteau à la noix de coco, à l'huile d'olive et au miel. C'est un de ceux-là...
Choux de Bruxelles aux pommes de terre, arôme mandarine
Aujourd'hui, nous préparons des choux de Bruxelles, un légume avec beaucoup de personnalité grâce à sa saveur intense. Nous allons les préparer avec…
Salade de riz brun au surimi et thon
Exquise salade de riz brun au surimi et au thon, avec des ingrédients beaux et colorés. C'est une proposition saine, avec un…
Pommes de terre au four à la carbonara
Vous allez adorer ces pommes de terre au four à la carbonara. Il accompagne parfaitement n'importe quel plat, qu'il soit de viande, de poisson ou...
empanada à la banane
Aujourd'hui nous vous proposons une collation qui plaira beaucoup aux plus petits. C'est une empanada à la banane très simple, avec…
Soupe à la citrouille et au chou-fleur
Aujourd'hui on prépare une crème de potiron et de chou-fleur, bref une crème végétale hypocalorique. Nous cuisinerons les légumes…
Haricots blancs (sans trempage préalable) au chorizo, boudin…
Peut-on cuisiner des haricots blancs sans les tremper la veille ? La réponse est oui, avec un simple…
Salade de chou, pomme et orange
Aujourd'hui, nous allons préparer une salade de choux. A ce légume d'hiver on ajoutera des fruits (orange et pomme), des noix de cajou...
Maxi dumpling aux épinards
Mais comme cette maxi boulette d’épinards est délicieuse. La première chose que nous ferons pour le préparer est de faire revenir les épinards. Après…
Gâteaux de carnaval frits
Carnaval, carnaval... Nous avons déjà les costumes prêts et aussi une des recettes que nous allons apprécier : celles-ci...
Salade de légumes grillés
Devons-nous préparer une salade différente? Nous allons laisser de côté la traditionnelle salade de laitue pour déguster un délicieux…
Plumcake aux pommes sans beurre ni huile
C'est un plumcake aux pommes léger car nous n'allons pas ajouter de beurre ni d'huile. La pomme et les myrtilles…