Les saucisses de poulet ils se présentent comme une variété de saucisses typiques de Francfort. Ils sont fabriqués, comme leur nom l'indique, principalement à partir de poulet haché (certains contiennent jusqu'à 85 % de viande de poulet). Ils sont généralement un produit idéal pour les repas typiques que vous souhaitez préparer en cinq minutes. Les enfants et les adultes les aiment beaucoup et bien qu'ils puissent être consommés individuellement avec une sauce, ils peuvent également être créés dans des plats comme ceux indiqués ci-dessous.
Parmi les plats qu'on a envie de vous montrer, on retrouve de la purée de pommes de terre aux légumes frits, des flamenquines à la saucisse, une sauce bavaroise, un riz gluant et quelques amuse-bouche en guise de canapés. Tous ceux-ci peuvent être accompagnés de n'importe quel type de saucisse, mais nous allons dédier la section aux nouveaux saucisses de poulet.
Saucisses avec purée de pommes de terre et légumes sautés
Il n'y a rien de mieux que de bien préparer plats riches en protéines et accompagnez-les de légumes. Pour cette raison, cette recette a été préparée à base de purée de pommes de terre et avec une sauce de légumes, où l'oignon, le poivron rouge, le poivron vert et l'ail seront utilisés. C'est très simple à faire et il suffit de suivre quelques étapes simples.
Flamenquins de Francfort
Cette recette suit le rythme de la préparation un plat simple et où il accompagne aux tables familiales comme à l'heure du dîner. Il est conçu pour pouvoir être rempli de saucisses de poulet et inclure d'autres ingrédients tels que jambon doux et tranches de fromage crémeux. Il faut rouler les ingrédients puis les enrober de farine, d'œuf et de chapelure. Plus tard, ils seront délicieux lorsqu'ils seront frits dans l'huile. Cliquez sur la photo pour voir la recette.
Saucisses de poulet à la sauce baviera
Cette idée est géniale et donne une touche différente à notre cuisine. Une recette a été créée où il ne manquera pas de délicieux saucisses de poulet accompagné d'un Sauce bavaroise. Cette sauce est créée grâce au fromage bavarois où elle se fond dans une sauce tomate. Pour créer de la consistance, une touche de crème liquide a été ajoutée, puis on a laissé réduire. La recette en cliquant sur la photo.
Saucisses à l'allemande au chou violet
Ce plat idéalise le souvenir du plat de saucisse typiquement allemand accompagné de choucroute (chou blanc). Dans ce cas, il a été créé avec un chou violet et d'autres ingrédients tels que de la purée de pommes de terre, du ketchup et de la moutarde de très bonne qualité. Cette recette est adaptée pour être réalisée avec le Thermomix, mais la même combinaison peut être réalisée avec nos outils conventionnels. Suivez la recette sur ce lien.
Riz crémeux aux saucisses et citrouille
Cette recette est pour les amateurs de riz. C'est une manière d'associer ce grain à de nouvelles saveurs telles que saucisse fumée et potiron. Ce plat a été fait avec des morceaux de citrouille et où le robot Thermomix a également été utilisé. Une sauce sera créée avec de l'ail et du persil, où elle sera ensuite mélangée avec du bouillon de poulet et mélangée avec un riz riche et des saucisses. Pour découvrir cette recette, vous pouvez cliquer sur ce lien.
Pain de Francfort farci
Cette idée est créée pour faire quelques sandwichs au pain maison. Les ingrédients typiques seront utilisés pour faire du pain : farine, eau, lait, levure et huile d'olive. Il sera pétri avec un robot de cuisine ou à la main et laissez reposer 30 minutes. Ensuite, la forme des brioches sera réalisée avec la garniture de nos saucisses de poulet. Enfin, il sera cuit 200 ° pendant 15 à 20 minutes. Si vous souhaitez découvrir cette recette, cliquez sur ce lien.
Saucisses panées
Ce plat est facile à faire et où vous pouvez utiliser des saucisses de poulet. Nous les découperons en Morceaux de 4 cm. Les enrober d'oeuf puis de chapelure. Pour une pâte beaucoup plus consistante et épaisse, elle peut être battue une deuxième fois. puis il faire frire dans de l'huile très chaude et laisser reposer sur du papier absorbant. Si vous souhaitez suivre cette recette, cliquez sur la photo.
Chou-fleur aux saucisses à la crème et au fromage
Cette recette de chou-fleur est un excellent plat pour faire manger des légumes aux petits de la maison. Le chou-fleur sera cuit. une fois vidangé il sera placé dans un plat à côté des saucisses, de la crème et du fromage. Faites cuire le tout ensemble dans une grande poêle pour que la crème et le fromage fondent et très soigneusement pour que le chou-fleur ne se désagrège pas.
Rouleaux de pâte feuilletée aux saucisses
C'est une collation qui offre beaucoup de jeu à table. a été utilisé une feuille de pâte feuilletée pour napper des saucisses qui peut être dans ce cas du poulet. Il peut avoir d'autres types d'ingrédients tels que jambon cuit et fromage râpé. On va rouler tous les ingrédients et les mettre au four pour que la pâte feuilletée prenne du corps. Ce plat est une alternative à utiliser comme canapés salés.
