Les nouilles frites sont une façon de préparer les pâtes typiques de la cuisine des restaurants chinois. Dans ce cas, Nous les accompagnons avec le mélange typique de trois délices, composé de légumes, de viande, d'œufs et de poisson. Parmi ces ingrédients, choisissez ceux qui plaisent le plus aux plus petits de la maison.
Pois, carotte, poivron rouge, courgette, oignon, germes de soja ou brocoli parmi les légumes. Poulet, porc ou bœuf haché sous forme de viande. Crevettes, crabe ou certains poissons blancs avec une saveur douce parmi les poissons. Et vous ne pouvez pas manquer les chips tortilla ou les œufs brouillés.
Préparation: Faites bouillir les nouilles dans de l'eau salée. Pendant ce temps, dans un wok ou une poêle, ajoutez un peu d'huile et faites revenir les légumes coupés en dés. Nous avons réservé. De plus, nous faisons sauter les viandes et les poissons. Une fois les pâtes faites, nous les égouttons très bien. Au wok, faire revenir les pâtes à feu vif avec un peu de sauce soja et l'œuf, ajouter les ingrédients des trois délices et bien remuer, toujours à feu vif..
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