Conseil de cuisson: comment conserver le jaune d'œuf plus longtemps

Normalement, lorsque nous utilisons un œuf pour cuisiner on l'utilise entier, mais il y a des recettes dans lesquelles on doit séparer le blanc d'oeuf de son jaune et utilisez les deux parties séparément, ou juste l'une d'elles. Dans ces cas, pour ne pas avoir à jeter un demi-œuf et en profiter pleinement, nous devons garder l'autre moitié en parfait état.

pour la le jaune d'œuf ne se gâte pas, ne sèche pas ou cette toile sort autour Lorsque nous essayons de le conserver au réfrigérateur pendant un certain temps, cette astuce simple le conservera plus longtemps afin que vous puissiez en profiter plus tard.

Versez le jaune d'oeuf dans un petit bol ou un bol, couvrez-le d'eau (Soyez prudent lorsque vous le versez car si vous avez beaucoup de pression, le jaune peut se casser), couvrez-le d'une pellicule plastique et mettez-le au réfrigérateur. Il se conservera plus de jours en parfait état et vous pourrez l'utiliser dans d'autres recettes sans gaspiller l'œuf.

Jeter de la nourriture doit cesser!


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