Nous sommes tous soucieux de porter, et que les enfants portent, un alimentation saine et équilibréeC'est pourquoi il est important de connaître certaines astuces culinaires qui nous aideront à cuisiner sans matière grasse et que les plats que nous préparons soient beaucoup plus sains et délicieux.
Il ne s'agit pas de mettre les enfants au régime, c'est quelque chose de personnel et vous devriez consulter votre médecin si nécessaire, mais cela rend leur alimentation beaucoup plus saine, ainsi que celle de toute la famille. Prenez bonne note de ces astuces de cuisine pour cuisiner sans gras et vos repas seront beaucoup plus sains:
Des légumes:
- Lors de la préparation du bouillon, hachez beaucoup les légumes.
- Attendez que l'eau soit chaude pour ajouter les légumes à l'intérieur.
- Habillez les salades avec du citron.
- Si vous voulez des légumes plus croquants, mettez-les dans de l'eau glacée dès qu'ils sont bouillis.
Viande et poisson:
- Cuisson de la viande et du poisson sur le gril. Lorsqu'il est légèrement marqué à l'extérieur, baissez le feu pour que cela se fasse à l'intérieur.
- Remplacez la cuisson par de l'huile de citron.
- Le sel doit toujours être ajouté lorsque la viande est dans la poêle et qu'elle a commencé à être cuite.
- Le poisson cuit au four est mieux cuit sur un lit de légumes.
D'autres:
- Le papier absorbant aide à cuisiner sans huile.
- Les pommes et les poires au four avec du sucre font un dessert idéal.
Tout pour cuisiner sans gras!