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Ce gâteau est l'un des plus simples que je connaisse. Cela fait sans avoir besoin de peser les ingrédients, en utilisant seulement un verre de yaourt, des 125 grammes.
J'ai fait ma version puisque l'original serait le gâteau 1,2,3. Le 1 est égal à la quantité d'huile (un verre) et les deux à la quantité de sucre que, comme vous pouvez le voir, j'ai réduit, et trois à la quantité de farine (trois tasses). Le reste est aussi simple: trois œufs, un yaourt et une enveloppe de levure.
Pour en faire quelque chose de plus spécial cette fois j'ai rempli avec de la confiture de fraises et j'ai mis du chocolat fondu à la surface.
Essayez-le parce que les enfants l'aiment vraiment. Ah! et un petit truc ... jouer avec saveur des yaourts car ce n'est pas la même chose d'utiliser un citron comme un fraise. Le gâteau change de saveur mais sera toujours riche.
Génoise 1, 1, 3 avec de la confiture et du chocolat
Un gâteau simple que les enfants aiment beaucoup
- Ascen Jiménez
- Cuisine: traditionnel
- Type de recette: dessert
- Calories: 250
- Portions: 12
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson:
- Temps total:
Ingrédients
- Oeufs 3
- 1 yaourt à la fraise (ou autre saveur), 125 grammes
- 1 verre de yaourt à l'huile de tournesol
- 1 verre de yaourt au sucre
- 3 tasses de yogourt nature
- 1 enveloppe de levure de type Royal
Et aussi:
- 4 cuillères à soupe de confiture de fraises
- 50 g de chocolat
Préparation
Nous mettons les œufs dans un bol.
Nous les avons battus.
Nous ajoutons le yaourt.
Nous incorporons l'huile et le sucre.
On se mélange bien.
Nous mettons maintenant la farine (si possible, tamisée) à côté de l'enveloppe de levure.
Nous intégrons bien tout.
Nous distribuons le mélange dans un moule d'environ 22 centimètres de diamètre.
Cuire au four à 180 ° (four préchauffé) pendant 40 ou 45 minutes.
Une fois froid, si on veut, on démoule le gâteau et on le divise en deux horizontalement. Nous le remplissons de confiture de fraises.
Nous faisons fondre le chocolat au micro-ondes et, avec une cuillère, nous le déposons sur la surface du gâteau.
Plus d'informations - Oeufs Napoléon, simples en 5 minutes