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Un gâteau au beurre est toujours riche Mais, si nous y ajoutons aussi quelques cerises au sirop, nous le transformerons en un en-cas d'exception.
ces cerises Ils sont vendus dans des bocaux comme celui que l'on voit sur la photo. Elles sont juteuses, très sucrées, et le sirop qui les baigne peut être utilisé pour des glaces ou pour des douceurs comme aujourd'hui.
J'ai fait le gâteau dans un plat allant au four mais vous pouvez le préparer dans votre moule à biscuits. Il vous ira tout aussi bien.
Gâteau au beurre avec des cerises au sirop
Très bon et idéal aussi bien au petit déjeuner qu'au goûter
- Ascen Jiménez
- Cuisine: traditionnel
- Type de recette: petit déjeuner
- Calories: 120
- Portions: 12
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson:
- Temps total:
Ingrédients
- 150 g de beurre
- 130g de sucre
- Oeufs 3
- 230 g de farine
- 10 g de levure
- 80g de lait
- cerises au sirop
Préparation
Mettre le beurre, en morceaux, dans un bol. Nous le faisons fondre au micro-ondes. Nous programmons les 30 premières secondes. S'il n'était pas fondu, nous avons programmé 30 secondes de plus.
Mettez le sucre et les œufs dans un bol.
Nous nous mélangons.
Ajouter la farine et la levure.
Nous nous mélangons.
Pendant que nous continuons à mélanger, ajoutez le beurre fondu.
On met le mélange dans un plat allant au four ou dans un moule.
On met des cerises au sirop sur la pâte, et du sirop aussi.
Cuire au four à 180 ° (four préchauffé) pendant environ 35 minutes.
Plus d'informations - Gâteau éponge à la crème