Gâteau au nougat au chocolat

Préparation

1. Faites fondre la pastille de nougat haché dans une casserole antiadhésive avec le lait à feu doux ou mettez-la au micro-ondes pendant une ou deux minutes, mais en arrêtant de temps en temps pour remuer. Si nous avons un robot de cuisine, nous pouvons réduire le nougat en poudre et l'ajouter directement à la pâte que nous préparerons ensuite. Dans ce cas, le lait est ajouté à l'étape suivante.

2. Dans un bol, ajouter les œufs avec le sucre et battre au fouet jusqu'à ce qu'ils doublent de volume. Ensuite, ajoutez le beurre et continuez à battre jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intégrés.

3. Verser la crème de nougat sur la préparation précédente et battre.

4. Mélangez la farine avec la levure et le sel dans un bol et versez le tout en forme de pluie sur la pâte de chocolat et mélangez les ingrédients jusqu'à obtenir une masse homogène.

5. Nous introduisons ces pâtes dans un moule beurré et fariné ou bien recouvert de papier antiadhésif. Nous cuisons le gâteau dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 25-30 minutes ou jusqu'à ce que nous vérifions avec une aiguille que lorsqu'il est inséré dans le gâteau, il ressort sec.