Gâteau Dukan, vous pouvez ajouter des saveurs

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Par Angela

Le régime Dukan n'est pas très sacrifiant si l'on peut se permettre le «luxe» de pouvoir prendre son petit-déjeuner ou grignoter un morceau de gâteau. Cette recette diffère de l'original en l'absence de jaunes, de farine et de sucre. La génoise Dukan simple a sauvé, alors si vous êtes opposé à son goût, vous pouvez ajouter un peu d'arôme au gâteau éponge tel que café instantané, l' poudre de cacao dégraissée ou épices comme la cannelle, la vanille ou le zeste de citron.

Gâteau Dukan, vous pouvez ajouter des saveurs

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Le régime Dukan n'est pas très sacrifié si l'on peut s'offrir le "luxe" de pouvoir prendre un petit-déjeuner ou un goûter sur une part de gâteau. Cette recette varie de

Gâteau Dukan, vous pouvez ajouter des saveurs
  • Angela
  • Cuisine: traditionnel
  • Type de recette: dessert
  • Portions: 8
  • Temps total:

Ingrédients

  • Les blancs d'œufs 5
  • 8 cuillères à soupe de son d'avoine
  • 4 cuillères à soupe de son de blé
  • 8 cuillères à soupe de lait en poudre
  • 1 sachet de levure chimique (16 gr.)
  • édulcorant liquide ou en poudre (au goût et selon le fabricant)
  • 3 cuillères à soupe de fromage battu 0% ou, à défaut, de yogourt nature écrémé

Préparation

  1. Nous avons d'abord battu les blancs avec les tiges manuelles jusqu'à ce qu'ils moussent, mais sans les monter.

  2. D'autre part, on mélange le son de blé et d'avoine avec le lait en poudre et la levure. Ajouter l'édulcorant et le fromage et former une pâte.

  3. Mélangez les blancs d'œufs à cette préparation et versez cette pâte dans un moule tapissé de papier antiadhésif. Nous mettons le gâteau dans le four préchauffé à environ 180 degrés pendant 30 ou 40 minutes. Nous le refroidissons sur la grille.

Image: labellavita


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  1.   ekhi07 dit
    il ya 13 ans.

    l'édulcorant en poudre ne convient pas à la cuisson, il doit être liquide.

    Répondre à Ekhi07
    1.    Pilar garcía dit
      il ya 12 ans.

      Il existe également un édulcorant adapté à la cuisson. Cherchez-le dans le super.
      salutations

      Répondre à Pilar García
  2.   Victoria Rivero Rodríguez dit
    il ya 13 ans.

    ne me dis rien d'autre!

    Répondre à Victoria Rivero Rodriguez
  3.   Mary Ny dit
    il ya 13 ans.

    J'ai fait des gâteaux et de nombreuses autres recettes et NI DE COÑA ressemblent à celles des photos. Ils ne connaissent pas non plus la même chose. Et pour mémoire, j'en ai marre de faire des cupcakes.

    Réponse à Maria Ny
  4.   Recetín - Recettes pour enfants et adultes dit
    il ya 13 ans.

    Salut Maria! Quelles recettes avez-vous préparées?

    Répondre à Recetín - Recettes pour enfants et adultes