Il était temps que nous parlions du massepain dans nos publications de recettes de Noël. Comme vous le savez déjà, le massepain est un bonbon à base d'amandes moulues, de sucre et de blanc d'oeuf. Mais pour lui donner une touche plus originale et douce, Nous avons essayé de baigner les figurines de pâte d'amande dans du chocolat et de faire de délicieux chocolats, ce qui serait d'ailleurs très réussi si vous les offriez dans une jolie boîte. Autre chose, les enfants, le premier dans la cuisine faire des chocolats, qui est une recette très simple.

chocolats massepain

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Ces chocolats au massepain sont irrésistibles. Si vous avez une dent sucrée ou une dent sucrée, essayez-les car vous les aimerez à coup sûr

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: jours fériés et jours spéciaux
Portions: 40

Temps total:

Ingrédients

500 grammes d'amandes moulues
500 grammes de tasses de sucre
1 peu d'eau
Les blancs d'œufs 2
2 jaunes
garniture de chocolat

Préparation

On commence par mélanger la poudre d'amandes avec le sucre et les blancs d'œufs. On peut ajouter un peu d'eau pour alléger un peu la pâte.
Une fois le mélange malaxé, nous le laissons reposer pendant quelques heures.
Ensuite, nous formons les figurines et les posons sur une plaque à pâtisserie.
Badigeonnez-les de jaune d'œuf et mettez-les au four pour les dorer. On peut mettre uniquement la partie haute du four pour qu'elles soient gratinées ou aussi la partie basse à température moyenne si on veut avoir des figurines plus serrées et plus dures.
Une fois refroidis, baignez-les dans le chocolat fondu et laissez-les durcir.

Recetín

Chocolats au massepain, irrésistibles

chocolats massepain

Ingrédients

Préparation

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