Au lieu de crème ou de crème, quelle meilleure garniture pour un gâteau en été (que nous avons pratiquement ici) que de la crème glacée. est bras de gitane Il nous rafraîchira un peu plus lors des chaudes après-midi d'été, nous nourrira et adoucira notre palais. La glace, à votre goût. Pour vous donner quelques idées de glace maison il est RecetínVenez lire...

Bras gitan rempli de crème glacée

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Bien qu'il soit typique de les trouver dans les pâtisseries, à la maison, nous pouvons également préparer un rouleau suisse maison et le remplir avec ce que nous aimons le plus. Dans cette recette, nous allons le remplir de crème glacée, parfait pour lutter contre la chaleur estivale

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: dessert
Portions: 6

Temps total:

Ingrédients

90 gr. de farine
Oeufs 2
80 gr. sucre
40 gr. de beurre
une pincée de sel
parfum vanille
400 gr. de glace environ

Préparation

On commence par préparer la pâte pour le bras, monter l'œuf avec le sucre et un peu de sel à l'aide de fouets électriques.
Ajoutez ensuite la farine petit à petit pour l'intégrer à la pâte.
Enfin on met la vanille.
Versez la pâte dans un moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé et placez-le dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 12 minutes.
Une fois sec et doré, nous le retirons du four et le transférons sur une grille pour le réchauffer.
Ensuite, nous le recouvrons d'un chiffon humide et l'enroulons
Laissez le gâteau plié reposer une demi-heure au réfrigérateur.
Une fois le temps écoulé, on déroule le gâteau, qui sera plus souple, et on étale la glace légèrement ramollie à température ambiante
Encore une fois, nous roulons le bras et le mettons au congélateur pendant un moment jusqu'à ce que la glace durcisse à nouveau
Ensuite, nous pouvons le couper en tranches et en profiter.

Image: Pour femme

Bras gitan rempli de crème glacée

Ingrédients

Préparation

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