Gâteau brownie au chocolat avec garniture au fromage

Préparation

1. Préparez la pâte à brownie en suivant le lien de la recette qui apparaît dans la liste des ingrédients.

2. Placer le fromage à la crème dans un bol et ajouter les deux œufs, la tasse de sucre et l'extrait de vanille. Battre jusqu'à obtenir un mélange lisse et crémeux.

3. Étalez les 2/3 de la pâte à brownie dans un moule et versez dessus le cream cheese en prenant soin de ne pas le mélanger.

4. Sur celui-ci, nous déposons de petits tas de la pâte à brownie restante.

5. Remuer superficiellement à la fourchette pour que la surface ait un aspect marbré.

6. Bien égoutter les fruits décongelés et les déposer sur le fromage à la crème.

7. Nous faisons cuire le gâteau à 175 degrés pendant 40 ou 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit pris au centre.

8. A la sortie du four, laissez le gâteau refroidir complètement.

9. Ensuite, nous le réfrigérons plusieurs heures avant de le démouler ou de le couper en portions individuelles.