(21 votes)
Cargando ...
Adieu les méthodes ennuyeuses de préparation du poisson! Avec cette recette simple de bar de mer cuit au four, les enfants mangeront leur poisson en un rien de temps. En plus de donner au poisson une saveur différente et originale, il est à tomber par terre.
Centre de filet de bar avec sauce pesto
Cette recette de bar accompagnée d'une sauce pesto est délicieuse
- Angela
- Cuisine: traditionnel
- Type de recette: Poisson
- Portions: 4
- Temps total:
Ingrédients
- 8 centres de bars propres
- 1/4 tasse de sauce pesto
- 1/4 tasse sauce pesto Récemment fait
- 2 tomates, hachées finement
- À soupe d'huile d'olive 1
- Sal
- Poivre
Préparation
Préchauffer le four à 180 degrés. Trancher le bar et retirer délicatement les filets et déposer chacun sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrez un peu de sel et de poivre sur chaque filet de bar.
Préparez la sauce au pesto maison avec notre recette et ajoutez une bonne cuillère à soupe de pesto à chaque filet de bar. Allez peindre la longe avec la sauce.
Faites cuire le bar pendant environ 15 minutes à 200 degrés, jusqu'à ce que vous voyiez que le poisson est complètement tendre et bien cuit. Pendant que nous avons le poisson au four, coupez les tomates en cubes et ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge, du sel et du poivre sur le dessus.
Une fois le poisson cuit, nous décorons chaque filet de bar avec les tomates hachées et servons immédiatement.
