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Frites saines et cuites à prendre à tout moment. Ils sont comme des frites mais avec du parmesan. Très croustillants et préparés en un instant et ils sont délicieux à l'apéritif à prendre à tout moment de la journée. Vous pouvez être aussi créatif que vous le souhaitez, les créer dans les formes que vous souhaitez et ajouter les épices et les herbes que vous aimez le plus.
Chips de parmesan
Ces chips de fromage parmesan sont l'apéritif parfait pour n'importe quel repas, tout le monde les aime !
- Angela
- Cuisine: traditionnel
- Type de recette: nouveau
- Portions: 6
- Temps total:
Ingrédients
- 300 gr de Parmigiano Reggiano Parmesan râpé
- Quelques feuilles de romarin fraîches et hachées
- Quelques graines de sésame
- Poivre noir fraîchement moulu
Préparation
Mettez le four à préchauffer à 180 degrés. Et sur une plaque allant au four, mettre du papier cuisson. Faites de petits monticules de parmesan râpé comme des craquelins et garnissez de romarin haché, de poivre noir moulu et de sésame.
Cuire au four environ 10 minutes, et dès que vous voyez qu'ils font des bulles, sortez-les du four.
Laissez-les refroidir quelques minutes et retirez les copeaux à l'aide d'une spatule ou d'un couteau en faisant attention de ne pas les casser.
