Poulet Cuit au Four Cordon Bleu

Faites-vous habituellement des frappeurs à la maison? Normalement, nous les faisons frire, mais les battues au four sont également délicieuses et avec beaucoup moins de calories. Aujourd'hui, nous allons préparer des filets de poulet Cordon Bleu qui vont au four. Ils sont délicieux, savoureux et avec un pâte très croustillante.

Préparation

Préchauffer le four à 180 degrés. Pendant que vous préparez les filets de poulet. Pour cela, Mettez du film plastique sur le dessus du comptoir de la cuisine, et sur le film transparent, allez placer les filets de poulet bien étirés.

Une fois que vous les avez étirés, saler et poivrer les filets de poulet, et mettre sur chacun des filets, le fromage bien étalé. Lorsque vous les avez tous, ajoutez les tranches de jambon cuit.

Roulez chacun des filets et si vous le souhaitez, pour que rien ne s'échappe de l'intérieur, tenez-les avec un cure-dent.

Une fois que vous les avez, Dans une assiette mettez l'œuf et battez-le, et dans une autre assiette mettez la chapelure avec l'ail haché et le persil haché.

Passez chacun des rouleaux d'abord dans l'œuf, puis dans la chapelure, et une fois que vous les avez, déposez chaque Cordon Bleu sur une plaque à pâtisserie préalablement peinte avec un peu d'huile d'olive.

Cuire au four pendant 30 minutes à 180 degrés et prenez-les très au chaud.