Est l'une des crèmes les plus légères en termes de saveur et de texture pour les plus petits de la maison. Vous pouvez le préparer en quelques minutes et c'est un premier plat parfait pour le dîner des enfants. Ce type de recettes rapides, sans aucun doute ils sont une bonne solution pour avoir une alimentation équilibrée pour tous ceux qui aiment. N'oubliez jamais d'ajouter des ingrédients frais à cette crème qui fournissent une teneur élevée en vitamines et en nutriments.

Crème d'asperges légère

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Cette crème légère d'asperges est une recette que les enfants (et moins les enfants) aiment beaucoup à la maison. Il est également très facile à préparer.

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: crèmes
Portions: 4

Temps total:

Ingrédients

1/2 kg d'asperges blanches
1 bouquet d'asperges sauvages ou vertes
200 ml de lait
Oeufs 2
4 cuillères à soupe d'huile
Sal
Poivre

Préparation

Mettez deux casseroles avec de l'eau chaude et faites bouillir dans chacune d'elles, d'un côté les asperges blanches et de l'autre les asperges vertes avec beaucoup de sel jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Dans une casserole, faites cuire l'œuf environ 10 minutes, et quand il est prêt, passez-le sous l'eau froide et écalez-le. Hachez et réservez.
Mélangez les asperges blanches en ajoutant progressivement l'huile et un peu d'eau de cuisson et le lait chaud.
Hachez les asperges et servez-les sur la crème avec l'œuf à la coque haché.

Recetín

Crème d'asperges légère pour enfants