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Dans les photos étape par étape que nous vous montrons ci-dessous, vous verrez à quel point il est facile et rapide de préparer ce délicieux pain rassis sucré aux nectarines.
Une recette de récolte pour laquelle nous allons utiliser ingrédients si simples comme le pain, les œufs, le lait ou le sucre.
Il se conserve au réfrigérateur et servi froid. Si vous le souhaitez vous pouvez l'accompagner d'une boule de crème et glace vanille. Ça fait super sur vous.
Pain rassis sucré et nectarines
Avec un peu de pain rassis on va faire un délicieux bonbon.
- Ascen Jiménez
- Cuisine: traditionnel
- Type de recette: dessert
- Portions: 8
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson:
- Temps total:
Ingrédients
- 150 g de pain rassis
- 100g de lait
- 100 g d'eau
- Oeufs 2
- 60 g de sucre et un peu plus pour la surface
- 440 g de nectarine (poids sans noyaux)
Préparation
Nous coupons le pain rassis.
Nous le mettons dans un bol.
Humidifier le pain en ajoutant le lait et l'eau.
Dans un autre bol, nous mettons les œufs et le sucre.
Nous avons battu.
Ajouter le pain et mélanger.
Ajoutez maintenant les fruits et intégrez le tout.
Nous mettons notre mélange dans un moule d'environ 22 centimètres de diamètre. Nous le graissons avant si nécessaire.
Avec une cuillère, nous le compactons bien et saupoudrons quelques cuillères à soupe de sucre sur la surface.
Cuire au four à 180 ° (four préchauffé) pendant environ 30 minutes.
Plus d'informations - Glace à la crème et à la vanille