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Avez-vous vu la couleur de cette assiette? C'est un simple salade de pâtes fait avec des ingrédients pleins de couleurs.
Les tomates colorées ils aiment beaucoup les petits. En plus d'être beaux, ils sont chargés de saveurs. Le maïs a aussi une couleur intense, les pois, les olives noires ... et le meilleur de tous, ces ingrédients, mélangés entre eux, sont irrésistibles.
Cette salade peut être prise froid ou chaud, cuire les pâtes juste avant de mélanger les ingrédients. Vous pouvez mettre de la mayonnaise dessus, pesto ou juste un peu d'huile d'olive extra vierge. Vous verrez quel succès.
Salade colorée
Il peut être servi avec du pesto, de la mayonnaise ou habillé comme n'importe quelle salade traditionnelle.
- Ascen Jiménez
- Cuisine: traditionnel
- Type de recette: salades
- Calories: 280
- Portions: 4
- Temps de cuisson:
- Temps total:
Ingrédients
- De l'eau pour cuire les pâtes
- Sal
- Huile d'olive vierge
- 300 g de pâtes
- 20 olives noires
- 1 pot de maïs
- 1 boîte de thon
- 1 pot de petits pois cuits
- Tomates colorées
Préparation
Pour cuire les pâtes, nous mettons de l'eau dans une casserole. Quand il commence à bouillir, nous ajoutons le sel. Ajoutez les pâtes et laissez cuire le temps indiqué sur l'emballage.
Une fois cuit, égouttez-le légèrement et mettez-le dans un bol. Nous versons un filet d'huile d'olive sur les pâtes.
Pendant la cuisson des pâtes, nous pouvons laver et couper les tomates colorées en deux.
Et maintenant, il ne reste plus qu'à mélanger les ingrédients. Nous mettons dans le bol, avec les pâtes, les tomates hachées. Ajouter les olives, le maïs égoutté, le thon (également égoutté) et les pois sans le liquide de mise en conserve.
On mélange tout, délicatement. Nous salons si nous le jugeons nécessaire et nous avons déjà notre salade prête à servir.
Plus d'informations - Comment faire de la sauce pesto