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Il faut changer, varier dans la façon de consommer certains produits car sinon, on peut s'ennuyer. Par conséquent, nous proposons cette simple salade à base de concombres et une sauce légère à base de yaourt nature.
On peut le mettre au centre de la table, comme on le fait habituellement avec salades traditionnel, afin que chacun puisse servir ce qu’il veut. Ou nous pouvons également le présenter dans des assiettes individuelles, telles que entrant.
Dans le blog, nous avons beaucoup de salades originales. Regarde ça lien parce qu'ils sont très intéressants.
Salade de concombre avec sauce au yogourt et vinaigre balsamique
Une salade de concombre différente. Il est habillé de yaourt nature, de vinaigre de Modène, de menthe ...
- Ascen Jiménez
- Cuisine: Moderne
- Type de recette: salades
- Calories: 90
- Portions: 6
- Temps de cuisson:
- Temps total:
Ingrédients
- 2 concombres
- 1 yaourt nature (entier ou même grec)
- 1/2 gousse d'ail pelée
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique de modène
- 1 peu de gros sel
- 1 peu de poivre moulu
- Quelques feuilles de menthe
Préparation
Nous pelons les concombres et les hachons. Nous les mettons sur une assiette.
Mettez le yaourt, la 1/2 gousse d'ail épluchée, l'huile, le vinaigre et le sel dans le verre mixeur. On bat le tout, au mixeur.
Nous mettons cette sauce sur les morceaux de concombre. Nous mettons un peu de poivre et les feuilles de menthe hachées.
Et nous avons déjà notre salade prête à être mise à table.
Plus d'informations - salades dans Recetín