Nouilles de riz aux crevettes et wok de légumes

Préparation

1. Avant toute chose, il est préférable de laver et couper tous les légumes en julienne, pour pouvoir faire toutes les étapes de la recette à la suite.

2. On met un wok ou une sauteuse avec de l'huile d'olive et on les fait sauter à feu vif avec un peu de sel jusqu'à ce qu'ils commencent à transpirer, mais sans devenir trop tendres.

3. Dans une autre poêle, on fait sauter les crevettes à feu très vif jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

4. Mélangez les légumes et les crevettes, ajoutez les germes et nappez-les de sauces. on s'éloigne

5. Pendant ce temps, nous avons pu faire bouillir les nouilles de riz dans beaucoup d'eau avec un peu de sel. Quelques minutes suffisent pour qu'elles deviennent tendres.

6. Bien les égoutter et les mélanger avec les légumes sautés et les crevettes.

7. On fait quelques tours dans le wok à feu très vif pour faire fondre les saveurs.