Glaçage au chocolat blanc: décoration de gâteaux

Préparation

1. Porter la crème à ébullition dans une casserole.

2. Retirer du feu et y faire fondre le chocolat blanc haché.

3. Laisser refroidir et conserver au réfrigérateur pendant quelques heures.

4. Nous avons battu le beurre avec le sucre à l'aide des bâtonnets pendant quelques minutes.

5. Ajouter la crème au chocolat et battre à nouveau pendant encore trois minutes. Donc, on met le fromage à la crème, on bat encore quelques minutes et on a déjà le glaçage prêt.