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Aujourd'hui je partage avec vous une recette pour que vous puissiez la réaliser avec les petits de la maison. Ma fille a passé un bon moment à préparer ces biscuits au beurre avec lacasitos Et bien que par la suite elle ne soit pas particulièrement fan de biscuits pour le déjeuner ou le petit-déjeuner, elle divertit depuis un moment ce qui est déjà important ces jours-ci que nous devons être confinés et elle a fait des biscuits pour le reste de la famille à manger.
Vous pouvez faire ces mêmes biscuits avec des pépites ou des pépites de chocolat si vous n'avez pas de lacasitos ou similaire à la maison.
De là, nous vous encourageons à rester à la maison et à prendre soin de vous, pour vous et pour tous les autres, courage que cela passe. #Je reste à la maison.
Biscuits sablés aux lacasitos
Recette de biscuits simple à réaliser avec l'aide des plus petits de la maison
- Barbara Gonzalo
- Type de recette: dessert
- Portions: 15-20
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson:
- Temps total:
Ingrédients
- 90 gr. beurre à température ambiante
- 60 gr. cassonade
- 40 gr. sucre blanc
- 1 œuf à température ambiante
- 150 gr. de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 50 gr de lacasitos ou pépites de chocolat
- lacasitos pour décorer
Préparation
Dans un bol, mettez le beurre à température ambiante avec la cassonade et la cassonade.
À l'aide d'un agitateur électrique ou manuel, bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte crémeuse et homogène.
Ajouter l'œuf et remuer à nouveau jusqu'à ce qu'il soit bien intégré.
Mélangez la farine avec le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.
Ajouter le mélange de farine petit à petit à la pâte et remuer jusqu'à ce qu'elle soit homogène. Reserver.
Placez les lacasitos dans un sac et à l'aide d'un maillet ou d'un rouleau à pâtisserie en bois, battez-les jusqu'à ce qu'ils soient hachés.
Ajouter les lacasitos hachés à la pâte et bien mélanger.
Couvrir la pâte d'une pellicule plastique et conserver au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.
Une fois la pâte refroidie et durcie, elle sera plus maniable et nous pourrons faire des boules de pâte que nous déposerons sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Il est important de les placer séparément car avec la chaleur, ils s'aplatissent et se touchent.
Placez de petits ornements sur chaque boule.
Mettre au four préchauffé à 180 ° C pendant 10 à 12 minutes.
Laisser refroidir avant de manipuler.
Et vous avez déjà les cookies prêts à prendre votre petit-déjeuner ou à grignoter avec eux.
