Aujourd'hui, nous avons un recette sans oeuf ce qui est tout à fait un délice. Ce sont des biscuits moelleux accompagnés d'une surprise au citron. Ils raviront les plus petits, puisque vous pourrez les préparer avec leur aide. Oserez-vous en savoir plus sur la recette?

Biscuits sans œufs au citron

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Aujourd'hui, nous avons une recette sans oeufs qui est tout un délice. Il s'agit de biscuits moelleux accompagnés d'une surprise au citron. Délicieux pour tout le monde

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: dessert
Portions: 20

Temps total:

Ingrédients

250 g de farine
une pincée de sel
8 cuillères à soupe de beurre
Le zeste de la pelure de 2 citrons
75 g de sucre
20 g de miel
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
4 cuillères à soupe de jus de citron
75-100 gr de sucre glace

Préparation

Préchauffez le four à 180 degrés pendant que vous préparez la pâte à biscuits.
Dans un bol, mélanger la farine avec le sel et réserver.
Dans un autre bol, battre le beurre, le zeste de citron râpé, le sucre et le miel au batteur à main, pendant environ 3 minutes, jusqu'à obtenir un mélange qui semble assez lisse et crémeux.
A l'aide de baguettes normales, ajouter le bicarbonate au mélange et mettre le jus de citron dessus. Remettez le mélangeur en marche et battez pendant environ 10 secondes pour l'incorporer au mélange. Ajouter la farine et le sel et battre à basse vitesse, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien intégrés.
Maintenant, tout ce que vous avez à faire est de faire la forme que vous voulez avec la pâte, de placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie et de cuire environ 10 minutes à 180 degrés jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.
Une fois prêt, laissez refroidir quelques minutes et mettez le sucre glace dessus.

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Recetín

Biscuits sans œufs au citron