Recette simple pour des craquelins sans gluten, parce qu'ils sont fabriqués avec amandes moulues. Ils sont délicieux seuls ou tartinés de pâté ou de fromage. Utilisez les herbes que vous aimez le plusSoit un mélange acheté, soit un mélange d'herbes séchées. Très sain, idéal pour une collation en milieu de matinée.

Craquelins aux herbes de sésame - sans gluten

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Recette simple de craquelins sans gluten, car ils sont préparés avec des amandes moulues. Ils sont délicieux seuls ou tartinés de pâté ou de fromage. Utilisez les herbes qui

Craquelins aux herbes de sésame - sans gluten

Galletitas saladas de hierbas y sésamo: sin gluten

Angela

Cuisine: traditionnel
Type de recette: petits déjeuners et collations
Portions: 10

Temps total:

Ingrédients

2 tasses d'amandes moulues
½ cuillère à soupe de sel
2 cuillères à soupe Herbes de Provence ou votre mélange préféré
2 cuillères à soupe de sésame (sésame)
2 cuillères à soupe de graines de pavot
2 cuillères à soupe d'eau
1 blanc d'oeuf
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
¼ cuillère à café (café) d'huile de sésame
sel pour saupoudrer (facultatif).

Préparation

Mélanger les amandes moulues, le sel, les herbes, les graines de pavot et le sésame dans un bol moyen.
Dans un petit bol, mélanger l'eau, le blanc d'œuf, l'huile d'olive et l'huile de sésame.
Versez les ingrédients humides dans les secs et mélangez jusqu'à ce qu'il y ait une masse compacte et que tous les ingrédients soient hydratés.
Nous préchauffons le four à 180 ° C
Placer la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé (ou papier sulfurisé) et passer un rouleau à pâtisserie dessus jusqu'à ce qu'elle fasse environ 3 cm d'épaisseur.
Transférer sur la plaque de cuisson et retirer la feuille du dessus
Avec un coupe-pizza, un coupe-pâte ou un couteau, on coupe les bords pour qu'ils soient droits et on fait des incisions sur la longueur et la largeur de la pâte pour donner aux biscuits une forme rectangulaire ou carrée.
Si désiré, saupoudrer de sel.
Cuire au four pendant 10 minutes
Éteignez ensuite le four et laissez-les reposer four éteint jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Sortez-les du four lorsqu'ils sont complètement refroidis.
Conservez-les dans un récipient hermétique.

Image: ventre confortable

Recetín

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