(21 votes)
Cargando ...
Aimez-vous le guacamole? Aujourd'hui, nous avons préparé une recette du guacamole le plus spécial que vous puissiez préparer pour les enfants et les adultes. Bien sûr, si vous allez le préparer pour la famille, n'ajoutez pas de jalapeño! Ahhh et ne jetez pas la peau d'avocat, car elle nous servira à mettre le guacamole.
guacamole spécial
Vous aimez le guacamole ? Alors vous allez adorer cette recette
- Angela
- Cuisine: traditionnel
- Type de recette: nouveau
- Portions: 6
- Temps total:
Ingrédients
- 3 avocats
- 3 tomates sans pépins
- 1 petit oignon émincé
- de coriandre
- Demi jalapeno
- 2 gousses d'ail râpées
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- 1/2 cuillère à soupe de sel
- Un peu de poivre
Préparation
Couper les avocats en deux, enlever les os et voir râper l'avocat jusqu'à ce qu'il soit réduit en purée dans un bol. Allez l'écraser jusqu'à ce qu'il devienne une pâte. Hachez l'oignon et ajoutez-le dans le bol.
Retirez les graines de jalapeña et hachez-les finement.
Couper la tomate en deux en enlevant les pépins et les ajouter au mélange. Pressez l'ail et ajoutez-le avec la coriandre hachée, le poivre fraîchement moulu, le sel et le jus de citron.
Remuez le tout pour qu'il y ait un mélange compact et servez-le sur chacune des coques d'avocat.
N'oubliez pas d'accompagner le guacamole de délicieux nachos.
Tirer profit!
Un fan inconditionnel d'avocat et de guacamole dans leurs différents formats :) J'essaierai votre version très prochainement (si je trouve de la coriandre cet après-midi… ce sera pour le dîner;)
Merci beaucoup pour cette recette… elle a fière allure!