Hamburgers à la citrouille

Jours fériés et jours spéciaux4 Personnes
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Par Angela

C'est la saison des citrouilles! Et bientôt nous deviendrons fous à la recherche de recettes pour Halloween. Aujourd'hui, nous avons une recette des hamburgers à la citrouille les plus simples pour tous ceux qui aiment en profiter recettes végétariennes.

Hamburgers à la citrouille

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C'est la saison des citrouilles ! Et bientôt nous deviendrons fous à la recherche de recettes pour Halloween.

Hamburgers à la citrouille
  • Angela
  • Cuisine: traditionnel
  • Type de recette: jours fériés et jours spéciaux
  • Portions: 4
  • Temps total:

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 1 kilo de potiron, pelé
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sal
  • Poivre
  • Oeufs 2
  • 100 gr d'olives noires
  • 80 gr de fromage cheddar râpé

Préparation

  1. Râper la citrouille pelée avec une râpe et mélanger avec la farine, les œufs et l'ail, jusqu'à obtenir une pâte.

  2. Ajouter les olives noires finement hachées, le sel, le poivre et le fromage cheddar râpé.

  3. Façonner les hamburgers et faire chauffer une poêle avec l'huile.

  4. Cuire les burgers jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés à l'extérieur.

Ils sont délicieux et vous pouvez les accompagner de votre plat préféré.

Profites-en!


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  1.   yesica dit
    il ya 11 ans.

    la citrouille est râpée crue alors?

    Répondre à yesica
  2.   Analia Monténégro dit
    il ya 7 ans.

    Sont-ils cuits si je les fais au four?

    Répondre à Analía montenegro
    1.    Mayra Fernandez Joglar dit
      il ya 7 ans.

      Oui, vous pouvez, même si cela prendra plus de temps.
      Si vous vous inquiétez des calories, graissez la plaque chauffante ou la poêle avec un peu d'huile. Étalez-le à l'aide d'un papier absorbant et faites dorer les hamburgers des deux côtés.
      Ne les faites pas trop épais pour éviter que le centre reste cru.
      Baisers!!

      Réponse à Mayra Fernández Joglar